аминокислота

  • 121РИБОСОМА — (от «рибонуклеиновая кислота» и сома), органоид клетки, осуществляющий биосинтез белка. Представляет собой частицу сложной формы диам. ок. 20 нм. Р. состоит из 2 неравных субчастиц (субъединиц) большой и малой, на к рые может диссоциировать.… …

    Биологический энциклопедический словарь

  • 122ГЛУТАМАТСИНТАЗА — фермент класса оксидоредуктаз, катализирующий образование L глутаминовой к ты из L глутамина и 2 оксоглутаровой к ты: Коферментами Г. могут быть никотинамидадениндину клеотидфосфат или никотинамидадениндинуклеотид (мол. масса фермента 200 800 тыс …

    Химическая энциклопедия

  • 123ЛЕЙЦИН — (2 амино 4 метилпентановая к та, 2 амино 4 метилвалериановая к та, Leu, L) (CH3)2CHCH2CH(NH2)COOH, мол. м. 131,17; бесцв. кристаллы; для D,L , D и L Л. т. пл. соотв. 332, 293 и 293 295°С (плавятся с разл.); для L Л. [a]D20 +15°… …

    Химическая энциклопедия

  • 124ЛИЗИН — (2,6 диаминогексановая к та, Lys, К) H2N(CH2)4CH(NH2)COOH, мол. м. 146, 19; бесцв. кристаллы. Для L , D и D,L Л. т. пл. соотв. 224, 224 и 172°С (плавятся с разл.); для L и D Л. [a]D25 соотв. +25,72° (концентрация 1,6 г в 100 мл 6 н. НСl)… …

    Химическая энциклопедия

  • 125МЕТИОНИН — (2 амино 4 метилтиобутановая к та, Met; М) CH3SCH2CH2CH(NH2)COOH, мол. м. 149,21; бесцв. кристаллы со специфич. неприятным запахом. Для L , D и D,L M. т. пл. соотв. 280 282, 200 240 и 281 °С (все изомеры плавятся с разл.); для L М. и D M.… …

    Химическая энциклопедия

  • 126ОРНИТИН — (2,5 диаминопентановая к та, диаминова лериановая к та, Orn) H2N(CH2)3CH(NH2)COOH, мол. м. 132,16; бесцв. кристаллы; т. пл. D O. и L O. 140 °С, гидрохлорида D, L O. 233 °С (с разл.); для L О. + 11,5° (6,5 г в 100 мл воды); раств. в… …

    Химическая энциклопедия

  • 127ТИРОЗИН — [2 амино 3 (4 гидроксифенил)пропионовая к та, b (n гидроксифенил)аланин, Туг, Y], мол. м. 181,19; бесцв. кристаллы; т. пл. D,L T. 316 °С, L T. 290 295 °С, D T. 310 314 °С (все изомеры плавятся с разл.); для L T. 10,6°, для D T.… …

    Химическая энциклопедия

  • 128ТРИПТОФАН — [2 амино 3 (3 индолил)пропионовая к та, (З индолил) a аминопропионовая к та, 3 индолилаланин, Тгр, W], мол. м. 204,22; бесцв. кристаллы; т. пл. D,L T. 283 285 0C; для D T. т. пл. (концентрация 1 г в 100 мл воды), для L T. т. пл. 293 295 0C,… …

    Химическая энциклопедия

  • 129ФЕНИЛАЛАНИН — (2 амино З фенилпропионовая к та, b фенил a аланин, Phe, F), мол. м. 165,19; бесцв. кристаллы, т. пл. D, L , D и L F. соотв. 271 273, 285 и 283 0C (все плавятся с разложением); сублимируется в вакууме; для D F. +7,1° (концентрация 3,8 г в 100 …

    Химическая энциклопедия

  • 130аланин — алифатическая аминокислота. α аланин, CH3CH(NH2)COOH, входит в состав многих белков, β аланин, H2NCH2CH2COOH,  в состав ряда биологически активных соединений (кофермент аланина, пантотеновая кислота и др.). * * * АЛАНИН АЛАНИН, алифатическая… …

    Энциклопедический словарь

  • 131аргинин — NH=C(NH2)NH(CH2)3CH(NH2)COOH, алифатическая аминокислота. В организме присутствует в свободном виде и в составе белков (много аргинина в протаминах). Участвует в синтезе мочевины (орнитиновый цикл) и других процессах азотистого обмена. * * *… …

    Энциклопедический словарь

  • 132аспарагиновая кислота — HOOCCH2CH(NH2)COOH, алифатическая аминокислота. В организме присутствует в составе белков и в свободном виде. Играет важную роль в обмене азотистых веществ. Участвует в образовании пиримидиновых оснований, мочевины. * * * АСПАРАГИНОВАЯ КИСЛОТА… …

    Энциклопедический словарь

  • 133гистидин — гетероциклическая аминокислота. Входит в состав многих белков. Исходное вещество при биосинтезе гистамина и биологически активных пептидов мышц  карнозина и анзерина. * * * ГИСТИДИН ГИСТИДИН, гетероциклическая аминокислота (см. АМИНОКИСЛОТЫ).… …

    Энциклопедический словарь

  • 134глицин — (аминоуксусная кислота), CH2(NH2)COOH, простейшая алифатическая аминокислота. Входит в состав многих белков и биологически активных соединений (глутатион, креатин и др.). Из глицина в живых клетках синтезируются порфирины и пуриновые основания.… …

    Энциклопедический словарь

  • 135глутаминовая кислота — HOOCCH(NH2)CH2CH2COOH, алифатическая аминокислота. В организмах присутствует в составе белков, ряда низкомолекулярных веществ (глутатион, фолиевая кислота) и в свободном виде. Играет важную роль в азотистом обмене (перенос аминогрупп, связывание… …

    Энциклопедический словарь

  • 136орнитин — NH2(СН2)3СН(NH2)СООН, алифатическая аминокислота. Присутствует в свободном виде в организмах, входит в состав некоторых антибиотиков; в белках не обнаружен. Участвует в биосинтезе мочевины (см. Орнитиновый цикл). * * * ОРНИТИН ОРНИТИН,… …

    Энциклопедический словарь

  • 137пролин — гетероциклическая аминокислота. Содержится во всех организмах  в свободном виде и в составе многих белков. * * * ПРОЛИН ПРОЛИН, гетероциклическая аминокислота (точнее, иминокислота). Содержится во всех организмах в свободном виде и в составе… …

    Энциклопедический словарь

  • 138рибонуклеиновые кислоты — (РНК), высокомолекулярные органические соединения, тип нуклеиновых кислот. Образованы нуклеотидами, в которые входят аденин, гуанин, цитозин и урацил и сахар рибоза (в ДНК вместо урацила  тимин, вместо рибозы  дезоксирибоза). В клетках всех живых …

    Энциклопедический словарь

  • 139серин — алифатическая аминокислота CH2(OH)CH(NH2)COOH. Входит в состав белков и некоторых сложных липидов. Играет важную роль в проявлении каталитической активности многих расщепляющих белки ферментов (так называемых сериновых протеаз). * * * СЕРИН СЕРИН …

    Энциклопедический словарь

  • 140тирозин — ароматическая аминокислота. Входит в состав многих белков и пептидов (казеин, инсулин и др.); в организме животных и человека  исходное вещество для синтеза гормонов щитовидной железы, адреналина и др., в некоторых растениях  для синтеза… …

    Энциклопедический словарь